全国茶学专业探索中国茶学：传承与创新
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云南农业大学茶学如何？
答：云南农业大学茶学学科经过四十多年的努力，己发展成为从“茶园”到“茶杯”全产业链的教育科技服务体系，在支持茶业发展、培养产业人才方面发挥了“引导、指导、和领导作用”，以教育部普洱茶学重点实验室、农业部云南茶树及茶叶加工科学观测实验站和云南省茶叶深加工中心三个省部级平台支撑，打造出以普洱茶为特色和亮点的云南省茶因子与茶功效研究创新团队。学院以茶学国家级特色专业支撑，发展为一个专业两个方向，全国范围内招收本科和研究生，同时招收留学生。
学院依托云南得天独厚的茶树资源，历史悠久的民族特色，内引外联的聘请名师，秉承“上善若水，精行俭德”学院精神，以茶为媒先后与英、法、日、韩、泰等国家相关院校和研究机构开展了学术交流，传承中国茶文化精髓。主持完成国家“十一五”支撑计划项目“云南特色茶产业化关键技术研究与示范”研究，承担“农业现代化产业体系建设——茶叶”、“国家级特色专业——茶学”、“云南普洱茶特殊多酚类物质的组成、分子结构及抗氧化活性研究”、“普洱茶固态发酵过程酶组成与来源的蛋白质组研究”、“普洱茶茶褐素和细胞膜相互作用机理研究”、“普洱茶因子调节细胞受体信号反应的研究”等国家、省、部教学科研项目30余项。同时，学院茶艺团在多次茶艺大赛中获奖，为老挝、波兰等国家领导人、东盟十国外长和国内外嘉宾2000余人表演茶艺。学院面向国内外招生，形成了以本科、硕士研究生为主的多层次办学格局，举办国家级茶艺师、评茶员的特色培训，为引领普洱茶产业发展方向，打造高素质茶学人才奠定扎实基础。
茶,一个健康全人类的伟大事业， 一个弘扬中国传统文化的民族事业，一个富民兴边，强农兴国的朝阳产业， 为了它的可持续发展，我们一直在努力......
茶文化实验室建设的必要性？
茶文化是中国传统文化的重要组成部分,由于它独特的表现形式和在人们生活中占据的重要地位,成为传播和发扬中华文化的重要载体。在当代大学生培养中,利用茶文化独特的文化属性,培养当代大学生跨文化交际能力,是非常有意义的尝试。中国茶文化历史悠久,博大精深,而茶文化实验室是传播茶文化的主要场所,是宣传茶文化的人文教育平台。分析茶文化实验室建设的重要性,即是茶文化实验室是中国传统茶文化的宣传媒介,肩负在文化传承中的使命;是茶学学科教学、科研和服务的重要平台;是培养茶产业多样性人才的阵地;是对外开放进行文化交流的重要窗口。为传播茶文化,提出高校茶文化实验室从硬件资源建设和课程、师资队伍软件建设等方面的发展途径。
中国茶德的基本内容是什么？
首先将“茶德”作为一个完整理念提出的是唐朝刘贞亮，他在《茶十德》一文中概括了饮茶十德：以茶散郁气；以茶驱睡气；以茶养生气；以茶除病气；以茶利礼仁；以茶表敬意；以茶尝滋味；以茶养身体；以茶可行道；以茶可雅志。当代茶人对“茶德”的阐释和传承，也不曾中断。其中最具代表性的是茶学泰斗庄晚芳先 生1989年5月在上海《茶报》首次提出了“廉、美、和、敬”的中国茶德。
云南农业大学普洱校区的专业？
云南农业大学普洱校区（热带作物学院）依托热区、面向全国、辐射南亚东南亚，主要培养热区现代特色农业、康养旅游、民族文化传承与创新等应用型人才。学院设有6个教学部门，开办农学（热带作物方向）、食品科学与工程、中草药栽培与鉴定、电子商务、秘书学等13个应用本科专业、19个专科专业和土木工程、经济学、电子商务等18个专升本专业。