进口食品标签和说明书权威专家指导正宗进口食品鲜味保证品质无忧
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味全高鲜是什么？
是味精
产地: 台湾省
味全高鲜味精由多种新鲜蔬果萃取出天然鲜味物质，由日本造粒技术而成，让食物呈现自然原味使蔬果鲜甜，风味不流失！ 只有真正天然萃取，才能保留蔬菜原味！
不同传统味精的用量，味全高鲜味精以研发的黄金鲜味比例，加一勺就是人间美味，让您食用后不会口干舌燥，更安心，更健康。
原料：天然氨基酸（L—麸酸钠）、天然核苷酸
冷鲜和冰鲜的肉哪个好？
冷鲜肉虽然是最好吃的肉，但是它对温度和环境的要求比较高，必须在恒温下存放，如果温度高于或低于0到4度，冷鲜肉也就失去了味道上的优势。买回家的冷鲜肉也必须要当天食用，否则也会失去鲜味。
冷冻肉虽然可以长时间储存不变质，但是肉在低温下肌肉强烈的收缩，肉的口感比僵硬期的新鲜肉会更差些。
冷冻肉的优势是可以长途运输、长时间存放。比如进口肉类一般都是冷冻肉，我们国家的储备肉也是冷冻肉，只是过段时间会更换。
如何分清本地带鱼或者进口带鱼？
国产带鱼身宽多在4至7厘米之间，身长在40至60厘米左右，外表银皮大多不完整。国产带鱼肉质细嫩，食用时肉质丝毫没有发“柴”的感觉，且味道鲜美。
生长在热带地区的进口带鱼通常身材庞大，身宽多在6至10厘米，身长最长的在1米左右。由于进口带鱼被捕捞后立即进行冰冻保存，因此银色表皮完好。进口带鱼肉质发硬，尽管鱼肉较多，但鲜味不够。由于进口带鱼表皮较厚，因此煎制过程中不易粘锅。
区分时体型是一个区别，另外国产带鱼尾椎小，进口带鱼尾椎要大一些
国产带鱼和进口带鱼有什么区别啊？
【区别一：身形不同】
舟山带鱼
进口带鱼通常又长又宽，长度最长可达1米，宽度一般在6cm-10cm之间，而国产带鱼相对比较短，长度一般为40cm-60cm，宽度为4cm-7cm，一般在100-200克之间每条。这是因为现在咱们国家能捕捞到的带鱼，基本都是一龄鱼，大一点的带鱼已经很难看到。当然，国外也有个头比较小的带鱼，身形的对比，只是从概率大小的角度论。
【区别二：口感不同】
这应该是大家最关心的话题，国产带鱼和进口带鱼，究竟哪种更好吃。
带鱼无法养殖，目前市场上出售的带鱼都是野生的，并且它们一旦离开海水，很快就会死亡。所以，我们日常买鱼时看到的带鱼，不是冰鲜的，就是冷冻的，没法看到活的带鱼，除非去捕捞现场购买。并且因为冷冻的原因，进口带鱼普遍鲜味不足，肉质也很柴；国产带鱼以冰鲜居多，肉质细嫩鲜美。因此，从口感上看，国产带鱼更胜一筹。
胶东家乡特产？
胶东的莱州湾和青岛的会场都有优质梭子蟹出产，不过因为产量不高，所以价钱也超级高，这些胶东本地产的梭子蟹，在上市的季节里膏肥黄满，体型也要比产自南方的梭子蟹大上一圈，关键是蟹肉紧实，自带鲜甜的口感，这跟经历长途跋涉而来的南方梭子蟹有着本质的区别。
鲍鱼自古以来就是“海八珍”中的上品，胶东的鲍鱼虽然没有大连鲍那么出名，但是胶东地区的鲍鱼养殖业也特别发达，因此这里的鲍鱼价格也不是很高。
胶东人最爱的还是当地特产的蛎虾，别看这种虾的个头小，但是鲜味和口感要超过养殖虾和进口虾，即使跟海捕的大对虾比，除了个头小以外，味道上也不会逊色多少。