必胜客厨师职务说明书必胜客厨师职务说明书:专家级品质烹饪创新领袖
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约饭局幽默段子?
以下是一些约饭局的幽默段子,希望能给您带来一些灵感:
“你想吃什么?我请你。但是我要先声明,我只能请你吃一家餐厅,那就是必胜客。”
“我知道一个很棒的餐厅,我们可以去那里品尝美食。不过,我们得提前约定好,你不要点太多,否则我们会变成两个大胖子。”
“你知道吗?我其实是一个很会做饭的人,但是我从来没有做过饭给你吃过。今天我想为你献上一顿美食,你准备好接受我的厨艺挑战了吗?”
“我们好久没一起吃饭了,你想去哪里吃?不过我要提醒你,我不吃辣的,所以你要做好心理准备。”
“如果你请客,我可以考虑和你去吃饭。但是你要答应我,不要点我不喜欢吃的东西,否则我会像一只小狗狗一样垂头丧气。”
“我听说那家餐厅很不错,我们应该去试试。但是你要知道,我是一个人工智能,我不能品尝食物的味道,只能靠你分享给我了。”
“如果你请客,我们可以去尝试一下那些很特别的餐厅。比如说,那种只卖汉堡的餐厅,或者那种只卖披萨的餐厅。”
希望这些段子能够给您带来一些灵感,让您轻松地和朋友或亲人约饭局。
肯德基全名是什么公司?
肯德基(Kentucky Fried Chicken,肯塔基州炸鸡,简称KFC),是美国跨国连锁餐厅之一,也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业,1952年由创始人哈兰·山德士(Colonel Harland Sanders)创建,主要出售炸鸡、汉堡、薯条、盖饭、蛋挞、汽水等高热量快餐食品。中国肯德基隶属于百胜中国控股有限公司(简称“百胜中国”),股票代码为YUMC,是Yum!Brands在中国大陆的特许经营商,拥有肯德基品牌在中国大陆的独家经营权。
肯德基与百事可乐结成了战略联盟,固定销售百事公司提供的碳酸饮料。2017年6月,《2017年BrandZ最具价值全球品牌100强》公布,肯德基排名第81位[3]。自2018年2月17日开始,英国的大部分肯德基网点仍然暂停营业。当地900家门店中,截至2月20日,仍有562家处于关闭状态,在2月18日晚歇业的门店数量达到顶峰的646家。
必胜客希腊风情海鲜烩饭怎么做?
主料 1种
罗氏虾1斤半
辅料 4种
葱5根,干辣椒3个,蒜头5个左右,姜片4或5片
调料 4种
食用油少许,生抽汤勺3勺(喝汤汤勺),老抽1勺,糖3勺
烹饪步骤 6步
步骤1
虾剪去虾枪虾脚,水龙头冲洗沥干水分(这个尽量沥干,炒的时候不炸油)
步骤2
罗氏虾个头大,在虾的肚子上竖向剪一刀方便入味,这个步骤略残忍可省略~
步骤3
锅烧热放适量油不要多,倒入虾煸炒,大约一分钟这样会有泡沫,那个是虾的水分,多炒一会直到泡沫变少,这个步骤是逼取虾的水分
步骤4
这个时候加入姜,葱,辣椒,蒜头,炒出香味
步骤5
炒出香味后放陈酒,老抽,生抽,少许盐,糖,加小半碗水大水烧开改中火收汁,炫一下我的翻锅技术
步骤6
收至汁挂在虾身上,关火下入葱段起锅,家里来客人也可以凹个造型~
必胜客抹茶蛋糕做法?
主料:鸡蛋4个(60-65g)不玉米油40g,抹茶粉8g,开水80g,低筋面粉65g,白砂糖60g,鲜柠檬汁8滴
夹馅:草莓8个,淡奶油130g,白砂糖10g
做法:
1.鸡蛋4个(个体重60-65克)将蛋黄(重70克)蛋白分开(重160克)。抹茶粉8克,低筋面粉65克,玉米油40克(玉米油和蛋黄放一起可以少洗个碗),白砂糖60克,鲜柠檬七、八滴。
2.抹茶粉8g,先用少量开水化成膏状,再加入全部的水化开。总水量80g。
3.蛋清中挤入7、8滴鲜柠檬汁。
4.分三次加入50g白砂糖,加入时机分别是:1.鱼眼泡;2.细密棉花状;3.有纹路
5.打至蛋白略带一点弯勾或刚刚出现直立的尖角。
6.蛋黄中加入40克玉米油,10g白砂糖用打蛋器搅打均匀。
7.加入抹茶液搅打均匀。
8.筛入65克低筋面粉。
9.用手动蛋抽或刮刀以Z字拌匀,追求细腻可以把面糊过筛。
10.将蛋白分3次拌入面糊中。快速而有力的以斜“)”(从2点至8点)翻拌均匀。第一次。
11.烤箱预热,上下火170度。将面糊从高处倒入烤盘中,用刮片刮平整表面,震几下烤盘,震出面糊中的大气泡。
12.烤箱中下层170度,烘烤约22-25分钟。22分钟按压蛋糕有无沙沙声,如有就接着再烤。注意:正卷,最后两分钟加上热风循环,让表皮干燥。
13.淡奶油130g加入10g白砂糖打发。
14.斜切去蛋糕两边,角度为45度。在蛋糕片上抹上适量打发的奶油。
15.草莓8颗,去头去尾,整齐的排在蛋糕卷1/3处。
16.利用擀面杖和油纸卷起蛋糕卷。放入冰箱定型半小时。
17.切块食用即可。
必胜客披萨皮做法?
食材清单:牛奶120克,酵母3克,中筋面粉200克,盐3克,玉米油20克,白糖 10克。
烹饪步骤 :
1.准备好材料并把材料过好称。牛奶放入热水中隔水温热。把面粉、白糖、盐、玉米油依次放入容器中,然后用筷子搅拌一下。
2.酵母倒入温热好的牛奶中用筷子搅拌均匀使酵母充分溶解。把牛奶慢慢倒入步骤3中,用筷子搅拌成絮状。
3.然后用手揉长光滑的面团,盖上保鲜膜放置温暖处发酵。发酵至面团原来的两倍大,用手指沾面粉戳一个洞不会回缩就是发好了。
4.发好的面团排气揉匀后分成两等份,盖上保鲜膜松弛10到15分钟。把面团用擀面杖擀成披萨盘大小的饼皮。
5.披萨盘上刷上一层玉米油。把饼皮放进披萨盘里,用手整成中间薄边上厚的样子。用餐叉在饼皮上均匀地扎上小孔,以防止饼皮在烤的时候膨胀。
6.放入烤箱中层,上下火150度烤8分钟。烤好的饼皮晾凉后就可以装入保鲜袋放入冰箱冷冻保存,需要用的时候提前拿出解冻即可。